{"product_id":"te-matcha-premium-ecologico","title":"Thé matcha premium biologique","description":"\u003cstyle\u003e\n.csm{font-family:-apple-system,'Segoe UI','Helvetica Neue',Arial,sans-serif;line-height:1.65;color:#25301c;--g1:#5a7d2a;--g2:#3f5a1c;--gd:#a9863f;--cr:#f3f6ea;--cr2:#e9efdb;--mut:#5a6349;--bd:#d9e0c6;--rad:12px;--sh:0 2px 16px rgba(50,70,20,.09);max-width:1100px;margin:0 auto}\n.csm *{box-sizing:border-box}\n.csm-sec{padding:2rem 1.6rem;border-radius:var(--rad);margin-bottom:1.4rem}\n.csm-cr{background:var(--cr)}.csm-cr2{background:var(--cr2)}.csm-wh{background:#fff;border:1px solid var(--bd)}\n.csm h2{font-size:1.35rem;font-weight:800;color:var(--g2);margin:0 0 1rem}\n.csm-hero{background:linear-gradient(135deg,#3f5a1c,#6b8f38);color:#fff;padding:2.6rem 2rem;border-radius:var(--rad);margin-bottom:1.4rem}\n.csm-tag{display:inline-block;background:rgba(255,255,255,.16);border:1px solid rgba(255,255,255,.3);color:#eef3d6;font-size:.72rem;font-weight:700;letter-spacing:.1em;text-transform:uppercase;padding:.3rem .8rem;border-radius:20px;margin-bottom:.8rem}\n.csm-hero h1{font-size:clamp(1.5rem,4vw,2.1rem);font-weight:800;margin:0 0 .5rem;color:#fff;line-height:1.15}\n.csm-hero p{font-size:1rem;color:#e7eecb;margin:0 0 1.4rem}\n.csm-badges{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.45rem}\n.csm-b{font-size:.72rem;font-weight:700;padding:.3rem .7rem;border-radius:20px;background:#eef3d6;color:#3f5a1c;white-space:nowrap}\n.csm-grid{display:grid;gap:1rem}\n.csm-q{grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(165px,1fr))}\n.csm-qi{display:flex;gap:.55rem;align-items:flex-start;font-size:.88rem;background:#fff;border:1px solid var(--bd);border-radius:10px;padding:.7rem .8rem}\n.csm-qi .i{font-size:1.3rem;line-height:1}\n.csm-ben{grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(215px,1fr))}\n.csm-bc{background:#fff;border:1px solid var(--bd);border-top:3px solid var(--g1);border-radius:var(--rad);padding:1.1rem;box-shadow:var(--sh)}\n.csm-bc .i{font-size:1.8rem;margin-bottom:.4rem}\n.csm-bc h3{font-size:.92rem;font-weight:700;color:var(--g2);margin:0 0 .3rem}\n.csm-bc p{font-size:.83rem;color:var(--mut);margin:0;line-height:1.5}\n.csm-steps{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(200px,1fr));gap:.8rem;counter-reset:s}\n.csm-step{background:#fff;border:1px solid var(--bd);border-radius:10px;padding:.9rem 1rem .9rem 2.4rem;position:relative;font-size:.87rem}\n.csm-step::before{counter-increment:s;content:counter(s);position:absolute;left:.7rem;top:.9rem;width:1.3rem;height:1.3rem;background:var(--g1);color:#fff;border-radius:50%;font-size:.75rem;font-weight:800;display:flex;align-items:center;justify-content:center}\n.csm-use{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(150px,1fr));gap:.8rem}\n.csm-u{background:#fff;border:1px solid var(--bd);border-radius:10px;padding:.8rem;text-align:center;font-size:.85rem}\n.csm-u .i{font-size:1.6rem;display:block;margin-bottom:.3rem}\n.csm-tblw{overflow-x:auto;border-radius:var(--rad);box-shadow:var(--sh)}\n.csm table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:.85rem;background:#fff}\n.csm table th,.csm table td{padding:10px 12px;text-align:left;border-bottom:1px solid var(--bd);vertical-align:top}\n.csm table thead th{background:var(--g2);color:#eef3d6;font-size:.76rem;text-transform:uppercase}\n.csm table tbody th{background:#eef3dd;color:var(--g2);font-weight:700}\n.csm-gar{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(150px,1fr));gap:1.1rem}\n.csm-gc{text-align:center;font-size:.82rem;color:var(--mut)}\n.csm-gc .i{font-size:1.9rem;display:block;margin-bottom:.35rem}\n.csm-gc strong{color:var(--g2);display:block;font-size:.88rem}\n.csm a{color:var(--g2);font-weight:600}\n.csm-rit{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(150px,1fr));gap:1rem}\n.csm-rc{display:block;background:#fff;border:1px solid var(--bd);border-radius:12px;overflow:hidden;text-align:center;text-decoration:none;color:var(--g2);font-weight:700;font-size:.84rem;box-shadow:var(--sh);transition:transform .12s}\n.csm-rc:hover{transform:translateY(-3px)}\n.csm-rc img{width:100%;height:130px;object-fit:cover;display:block;background:#f3f6ea}\n.csm-rc span{display:block;padding:.6rem .5rem}\n.csm details{border-bottom:1px solid var(--bd)}\n.csm details summary{cursor:pointer;padding:.85rem .2rem;font-weight:600;font-size:.9rem;color:var(--g2);list-style:none;display:flex;justify-content:space-between;gap:.5rem}\n.csm details summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.csm details summary::after{content:'+';color:var(--g1);font-weight:800}\n.csm details[open] summary::after{content:'–'}\n.csm details .a{padding:.2rem .2rem 1rem;font-size:.86rem;color:var(--mut);line-height:1.6}\n.csm-cta{background:linear-gradient(135deg,#3f5a1c,#6b8f38);color:#fff;padding:2rem;border-radius:var(--rad);text-align:center}\n.csm-cta h2{color:#eef3d6;margin-bottom:.4rem}\n.csm-cta p{color:rgba(255,255,255,.85);font-size:.9rem;margin:0}\n.csm-note{font-size:.73rem;color:var(--mut);border-top:1px solid var(--bd);margin-top:1.8rem;padding-top:.9rem;font-style:italic}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"csm\"\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-hero\"\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-tag\"\u003eMatcha \u0026amp; Co · Thé vert japonais en poudre\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003eThé Matcha Premium Biologique · Grade cérémonial\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eMatcha cérémonial 100 % biologique du Japon. Vert intense, texture soyeuse et saveur végétale douce aux notes umami — à boire seul ou dans le meilleur matcha latte.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-badges\"\u003e\n\u003cspan class=\"csm-b\"\u003eOrigine Japon\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"csm-b\"\u003eCertifié biologique\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"csm-b\"\u003eQualité cérémoniale\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"csm-b\"\u003eMoulu à la pierre\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"csm-b\"\u003eSans sucres ajoutés\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"csm-b\"\u003eVégane\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-sec csm-cr\"\u003e\n\u003ch2\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-grid csm-q\"\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-qi\"\u003e\n\u003cspan class=\"i\"\u003e🍵\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e100 % thé vert matcha\u003c\/strong\u003e, sans mélanges\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-qi\"\u003e\n\u003cspan class=\"i\"\u003e🇯🇵\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDu \u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e, certifié biologique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-qi\"\u003e\n\u003cspan class=\"i\"\u003e✨\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVert intense, \u003cstrong\u003etexture soyeuse\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-qi\"\u003e\n\u003cspan class=\"i\"\u003e🥇\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGrade cérémonial\u003c\/strong\u003e : doux, sans amertume\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-qi\"\u003e\n\u003cspan class=\"i\"\u003e⏱️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePrêt en \u003cstrong\u003e1 minute\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-qi\"\u003e\n\u003cspan class=\"i\"\u003e🌱\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVégane et \u003cstrong\u003esans sucres ajoutés\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-sec csm-cr2\"\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que le matcha cérémonial ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe matcha est du \u003cstrong\u003ethé vert japonais moulu à la pierre\u003c\/strong\u003e jusqu'à obtenir une poudre très fine : contrairement au thé en feuilles, vous dissolvez et consommez la feuille entière. Le \u003cstrong\u003egrade cérémonial\u003c\/strong\u003e est le plus haut niveau de qualité — des feuilles jeunes, ombragées avant la récolte —, ce qui lui confère cette \u003cstrong\u003ecouleur vert vif\u003c\/strong\u003e et une saveur douce et sucrée, sans amertume. Le matcha contient naturellement de la \u003cstrong\u003ecaféine\u003c\/strong\u003e ainsi que de la L-théanine, un acide aminé propre au thé vert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-sec csm-wh\"\u003e\n\u003ch2\u003eComment le préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 .8rem;font-weight:700;color:var(--g2)\"\u003eMatcha traditionnel (usucha)\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-steps\"\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-step\"\u003eTamisez \u003cstrong\u003e1-2 g\u003c\/strong\u003e (1 \u003ca href=\"\/fr\/products\/cuchara-medidora-de-matcha\"\u003ecuillère doseuse\u003c\/a\u003e) dans le bol.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-step\"\u003eAjoutez \u003cstrong\u003e60 ml d'eau à 80 °C\u003c\/strong\u003e (non bouillante).\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-step\"\u003eFouettez en zigzag avec le \u003ca href=\"\/fr\/products\/batidor-de-bambu-chasen\"\u003echasen\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/fr\/products\/batidor-electrico\"\u003emousseur électrique\u003c\/a\u003e jusqu'à obtenir une mousse.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:1rem 0 .8rem;font-weight:700;color:var(--g2)\"\u003eMatcha latte\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-steps\"\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-step\"\u003ePréparez le matcha comme indiqué ci-dessus.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-step\"\u003eAjoutez \u003cstrong\u003e150-200 ml de lait\u003c\/strong\u003e ou de boisson végétale, chaude ou avec des glaçons.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-sec csm-cr\"\u003e\n\u003ch2\u003eParfait pour\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-use\"\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-u\"\u003e\n\u003cspan class=\"i\"\u003e☀️\u003c\/span\u003eCommencer la matinée\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-u\"\u003e\n\u003cspan class=\"i\"\u003e🏃\u003c\/span\u003eAvant l'entraînement\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-u\"\u003e\n\u003cspan class=\"i\"\u003e🥛\u003c\/span\u003eMatcha latte\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-u\"\u003e\n\u003cspan class=\"i\"\u003e🧁\u003c\/span\u003ePâtisserie et smoothies\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-sec csm-cr2\"\u003e\n\u003ch2\u003eCérémonial ou débutant ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-tblw\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eQualité\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSaveur\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eIdéal pour\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCérémonial (thé)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDoux, sucré, umami, sans amertume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÀ boire seul (usucha) et matcha latte premium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003ca href=\"\/fr\/products\/te-matcha-ceremonial-30g\"\u003eBiologique d’initiation\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePlus végétal et intense\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLattes, smoothies et recettes du quotidien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-sec csm-cr\"\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi l’acheter chez Cafesytes.com\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-grid csm-ben\"\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-bc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"i\"\u003e🍃\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDu vrai biologique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 % thé vert matcha biologique, sans colorants, conservateurs ni sucres ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-bc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"i\"\u003e🥇\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eQualité cérémoniale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa catégorie de qualité supérieure : une couleur, une texture et une saveur douce supérieures à celles d’un matcha culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-bc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"i\"\u003e🏪\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eSélection Cafesytes.com\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec la garantie de notre boutique de Madrid, forte de plus de 35 ans d’expérience.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-sec csm-cr2\"\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:center\"\u003eVotre achat, garanti\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-gar\"\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-gc\"\u003e\n\u003cspan class=\"i\"\u003e🍃\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBiologique certifié\u003c\/strong\u003eSans additifs\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-gc\"\u003e\n\u003cspan class=\"i\"\u003e🚚\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eExpédition sous 24-48 h\u003c\/strong\u003eGratuite dès 50 €\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-gc\"\u003e\n\u003cspan class=\"i\"\u003e🔒\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePaiement 100 % sécurisé\u003c\/strong\u003eAchat protégé\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-gc\"\u003e\n\u003cspan class=\"i\"\u003e🏪\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e+35 ans\u003c\/strong\u003eBoutique à Madrid\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-sec csm-cr\"\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eCérémonial ou d’initiation, lequel choisir ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"a\"\u003eLe cérémonial, pour le boire seul et apprécier toute la douceur de sa saveur. Celui d’initiation, plus intense et économique, est parfait pour les lattes, les smoothies et la pâtisserie.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment le préparer ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"a\"\u003eTamisez 1-2 g, ajoutez 60 ml d’eau à 80 °C et fouettez avec un chasen ou un mousseur jusqu’à obtenir une mousse. Pour un latte, ajoutez du lait ou une boisson végétale.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment le conserver ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"a\"\u003eFermé, dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Une fois ouvert, il est préférable de le conserver au réfrigérateur et à l’écart des odeurs fortes ; il conservera ainsi sa couleur et son arôme.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eContient-il du sucre ?\u003c\/summary\u003e\u003cdiv class=\"a\"\u003eNon. Il s’agit de 100 % de thé vert matcha, sans sucres ajoutés ni additifs.\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-sec csm-wh\"\u003e\n\u003ch2\u003eComplétez votre rituel\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-rit\"\u003e\n\u003ca class=\"csm-rc\" href=\"\/fr\/products\/batidor-electrico\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9350\/4901\/files\/BatidorElectrico_960x_crop_center_ad7f3d0c-0acc-4a8e-8179-4c0d2c1d5d5e.webp?v=1746644520\" alt=\"Mousseur électrique\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cspan\u003eMousseur électrique\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"csm-rc\" href=\"\/fr\/products\/batidor-de-bambu-chasen\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9350\/4901\/files\/bambu_9c170bae-3d96-4f70-9a62-6e980578a6c6.webp?v=1762641940\" alt=\"Fouet en bambou chasen\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cspan\u003eFouet en bambou (chasen)\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"csm-rc\" href=\"\/fr\/products\/bol-de-ceramica-chawan\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9350\/4901\/files\/8437017961093_1.jpg?v=1707171861\" alt=\"Bol chawan\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cspan\u003eBol chawan\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"csm-rc\" href=\"\/fr\/products\/cuchara-medidora-de-matcha\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9350\/4901\/files\/cuchara_mat.webp?v=1762641037\" alt=\"Cuillère doseuse\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cspan\u003eCuillère doseuse\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:1rem 0 0;line-height:2\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/accesorios-te-matcha\"\u003eVoir tous les accessoires pour matcha →\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/te-matcha\"\u003eVoir toute la gamme de matcha →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"csm-cta\"\u003e\n\u003ch2\u003eLe matcha que vous aurez vraiment envie de boire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBiologique · Qualité cérémoniale · Origine Japon · Sélection Cafesytes.com\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"csm-note\"\u003eIngrédients : 100 % thé vert matcha biologique (Japon). Sans sucres, colorants ni conservateurs. Consultez l’étiquetage du produit. Vendu par Cafesytes.com · boutique à Madrid (c\/ José del Hierro 52) et en ligne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MATCHA \u0026 CO","offers":[{"title":"30 g","offer_id":53864522940739,"sku":"MATCHAPREM30","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":53864522973507,"sku":"MATCHAPREM80","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":53864523006275,"sku":"MATCHAPREM200","price":75.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9350\/4901\/files\/28408cf7645fc48f524bfd7362decf50.jpg?v=1707434110","url":"https:\/\/cafesytes.com\/fr\/products\/te-matcha-premium-ecologico","provider":"cafesytes.com","version":"1.0","type":"link"}