Bialetti Venus (acier inoxydable)
L'espresso italien en acier inoxydable, élégant et compatible avec l'induction
En un coup d'œil
Pourquoi vous allez l'adorer
Acier inoxydable
Plus résistable et élégante que l'aluminium, et ne rouille pas. Un classique qui dure des années.
Compatible avec l'induction
Les formats 4, 6 et 10 tasses sont compatibles avec l'induction, le gaz, la vitrocéramique et les plaques électriques. (Le format 2 tasses n'est pas compatible avec l'induction.)
Un véritable espresso
Préparez un café intense, corsé et aromatique, comme dans un café italien.
Sans capsules
Uniquement du café moulu et de l'eau. Plus durable et plus économique par tasse.
Durable et sûre
Fabrication Bialetti avec soupape de sécurité. Un achat fait pour durer de nombreuses années.
Plusieurs formats
2, 4, 6 et 10 tasses. Choisissez selon la quantité que vous préparez habituellement dans le sélecteur.
Quel type de cafetière me convient ?
Comparez les méthodes les plus populaires et choisissez la vôtre.
| Méthode | Résultat | Temps | Idéale si… |
|---|---|---|---|
| Moka (celle-ci) | Espresso intense et onctueux | ~5 min | Vous recherchez la saveur de la tradition italienne |
| Cafetière à piston / French press | Café corsé, plus doux | ~4 min | Vous aimez le café de fin de repas |
| Capsules compatibles | Espresso rapide | ~30 s | Vous recherchez le confort et la rapidité |
Comment préparer le café parfait
Astuces de barista
- ✔Mouture moyenne, pas trop fine : évitez l'amertume et les obstructions.
- ✔Ne tassez pas le café dans l'entonnoir.
- ✔Utilisez de l'eau chaude pour réduire l'amertume.
- ✔Retirez-la du feu dès les premiers gargouillements.
- ✔Lavez-la avec de l'eau chaude, sans savon, puis séchez-la bien.
- ✔Conservez-la sèche et dévissée.
Quel café utiliser
Pour la moka, un café torréfié naturellement à mouture moyenne convient parfaitement. Voici nos favoris :
Questions fréquentes
Est-elle compatible avec l'induction ?
De quel matériau est-elle faite ?
Quelle quantité de café utiliser ?
Quelle mouture utiliser ?
Pourquoi le café est-il amer ?
Comment la nettoyer ?
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L'espresso italien, en acier inoxydable
Élégante · Compatible avec l'induction (sauf 2 tasses) · Sans capsules
À retenir : la taille 2 tasses n'est pas compatible avec l'induction. Consultez le reste des spécifications dans le sélecteur et sur l'emballage. Cafesytes · boutique de café à Madrid (c/ José del Hierro 52) et en ligne.