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Matcha & Co · Té verde japonés en polvo
Té Matcha Premium Ecológico · Grado ceremonial
Matcha ceremonial 100% ecológico de Japón. Verde intenso, textura sedosa y sabor vegetal suave con notas umami — para beberlo solo o en el mejor matcha latte.
Origen JapónEcológico certificadoGrado ceremonialMolido a la piedraSin azúcares añadidosVegano
Un vistazo rápido
🍵100% té verde matcha, sin mezclas
🇯🇵De Japón, ecológico certificado
✨Verde intenso, textura sedosa
🥇Grado ceremonial: suave, sin amargor
⏱️Listo en 1 minuto
🌱Vegano y sin azúcares añadidos
¿Qué es el matcha ceremonial?
El matcha es té verde japonés molido a la piedra hasta lograr un polvo finísimo: a diferencia del té en hoja, disuelves y tomas la hoja entera. El grado ceremonial es el de mayor calidad — hojas jóvenes, sombreadas antes de la cosecha —, lo que le da ese color verde vibrante y un sabor suave y dulce, sin amargor. El matcha contiene cafeína de forma natural junto con L-teanina, un aminoácido propio del té verde.
Cómo prepararlo
Matcha tradicional (usucha)
Tamiza 1-2 g (1 cucharada medidora) en el bol.
Añade 60 ml de agua a 80 °C (no hirviendo).
Bate en zigzag con el chasen o el espumador eléctrico hasta que espume.
Matcha latte
Prepara el matcha como arriba.
Añade 150-200 ml de leche o bebida vegetal, caliente o con hielo.
Perfecto para
☀️Empezar la mañana
🏃Antes de entrenar
🥛Matcha latte
🧁Repostería y batidos
¿Ceremonial o de iniciación?
| Grado | Sabor | Mejor para |
|---|---|---|
| Ceremonial (este) | Suave, dulce, umami, sin amargor | Beberlo solo (usucha) y matcha latte premium |
| Ecológico de iniciación | Más vegetal e intenso | Lattes, batidos y recetas del día a día |
Por qué comprarlo en Cafesytes.com
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Ecológico de verdad
100% té verde matcha ecológico, sin colorantes, conservantes ni azúcares añadidos.
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Grado ceremonial
La categoría de mayor calidad: color, textura y sabor suave superiores a un matcha culinario.
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🏪+35 añosTienda en Madrid
Preguntas frecuentes
¿Ceremonial o de iniciación, cuál elijo?
El ceremonial, para beberlo solo y notar todo su sabor suave. El de iniciación, más intenso y económico, va perfecto para lattes, batidos y repostería.
¿Cómo se prepara?
Tamiza 1-2 g, añade 60 ml de agua a 80 °C y bate con chasen o espumador hasta que espume. Para latte, añade leche o bebida vegetal.
¿Cómo se conserva?
Cerrado, en lugar fresco, seco y sin luz. Una vez abierto, mejor en la nevera y lejos de olores fuertes; así mantiene su color y aroma.
¿Lleva azúcar?
No. Es 100% té verde matcha, sin azúcares añadidos ni aditivos.
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El matcha que sí te vas a tomar
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