Guia para escolher o melhor café para casa
Escolher o melhor café para casa depende do tipo de cafeteira, do grau de moagem e do grau de torra. Em Cafesytes.com trabalhamos exclusivamente com cafés 100% arábica e naturais, da marca Supracafé, torrados em Madrid (Móstoles), o que garante frescura, aroma e qualidade em cada chávena.
Café 100% arábica: porque é a nossa escolha
Na nossa loja só oferecemos cafés 100% arábica, porque se destacam por:
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Maior complexidade aromática
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Sabor mais equilibrado e suave
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Menor amargor
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Melhor experiência para consumo diário em casa
Além disso, sendo cafés naturais, conservam melhor os nuances próprios de cada origem.
Café torrado em Madrid: a importância da frescura
Trabalhamos com Supracafé, uma marca com torra em Móstoles (Madrid), o que nos permite:
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Oferecer café recém-torrado
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Evitar cafés envelhecidos por longos transportes
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Manter aromas e sabores intactos
Muitos clientes notam a diferença desde a primeira chávena: um café fresco nota-se.
Escolha o café segundo a sua cafeteira
Cafeteira italiana (moka)
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Moagem: média-grossa
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Torra: média
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Resultado: café aromático e equilibrado
Máquina de café expresso
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Moagem: fina
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Torra: média
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Resultado: corpo, aroma e boa crema
Cafeteira de filtro
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Moagem: média
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Torra: média
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Resultado: café suave e muito aromático
Cápsulas compatíveis
Neste caso, o mais importante é escolher cápsulas de qualidade que respeitem o perfil do café 100% arábica.
Erros comuns ao preparar café em casa
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Usar uma moagem incorreta para a cafeteira
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Escolher cafés demasiado escuros
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Guardar o café de forma incorreta e perder frescura
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Não ter em conta a origem nem a torra
A nossa recomendação em Cafesytes.com
Depois de mais de 30 anos a atender clientes em loja, sabemos que um café 100% arábica, natural e de torra média é a melhor opção para começar e acertar em casa.
Se tiver dúvidas, recomendamos sempre adaptar o café à sua cafeteira e ao seu gosto pessoal.
Todo o café que oferecemos em Cafesytes.com, tanto na loja física como online, cumpre estes critérios de qualidade. O nosso objetivo é que desfrute em casa do mesmo café que nós preparamos e recomendamos todos os dias.