Cafés de Especialidade

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Cafés de especialidade Supracafé em Cafesytes.com: origens únicas, caráter próprio

Se alguma vez se perguntou porque é que um café pode saber a framboesa, a chocolate ou a jasmim, a resposta está nos cafés de especialidade. Em Cafesytes.com encontrará as origens Supracafé com pontuações SCA superiores a 80: o Quénia Bungoma, vivo e cítrico; o Etiópia Sidamo, floral e complexo; o Guatemala Huehuetenango, equilibrado e achocolatado; o Costa Rica Tarrazú, suave e doce; o Peru Edição Limitada e o Brasil Cerrado. Todos em grão ou moídos no momento do pedido.

Como escolher o seu primeiro café de especialidade?

Se vem do café de supermercado ou de cápsulas, comece pelo Colômbia 250 g: acessível, sem acidez intimidante, funciona bem em italiana. Se já é apreciador, experimente o Quénia ou o Etiópia em prensa francesa ou filtro para captar todas as suas nuances. Na nossa loja física em Madrid preparamos todos os dias e orientamos pessoalmente — ou escreva-nos. Temos mais de 35 anos de experiência e sabemos ler cada paladar.