Leite La Colmenareña em Cafesytes.com: o leite que muda o café com leite

La Colmenareña é uma leitaria que aposta na qualidade e rastreabilidade — e nota-se desde o primeiro gole. O seu leite gordo, meio-gordo e magro, e o rolo de manteiga de 250 g são produtos que quem prova, repete. Em Cafesytes.com vendemo-los porque a qualidade do leite muda o café com leite mais do que a maioria imagina: mais cremosidade, mais sabor natural, melhor espumação para o cappuccino. Com o Blend Caribe ou o Colômbia Supracafé, o resultado é completamente diferente do leite genérico.

Gordo ou meio-gordo para o cappuccino?

Para cappuccino e café com leite cremoso, sempre leite gordo: a gordura é que faz a espuma densa e estável que aguenta na chávena. O meio-gordo também espuma razoavelmente bem se preferir algo mais leve. E a manteiga La Colmenareña sobre uma torrada com o Azeite Aledo... esse é o pequeno-almoço que fazemos em Cafesytes.com antes de abrir a loja na rua José del Hierro 52 de Madrid todas as manhãs.