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Tipo de molienda

Selecciona cómo quieres recibir tu café. Molemos cada pedido de forma artesanal justo antes de prepararlo para que conserve toda su frescura.

Servicio de molienda: +1 €.

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Descafeinado da Colômbia 1 kg€31,60€29,50Ahorras 6%
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🚚 Portes grátis a partir de 50€

Perfil na chávena

Corpo suave, acidez suculenta, doçura equilibrada e final limpo.

Cuerpo
Alto
Acidez
Medio
Dulzor
Alto
Intensidad
Medio
Amargor
Medio

Notas de cata

Cítricos suaves, caramelo, cacau e frutos secos, com fundo floral.

Ideal para

A qualquer hora do dia, especialmente ao fim da tarde ou à noite. Adequado para todos os métodos.

☕ 100% Arábica⚡ Média

Melhor em grão.
Moído na hora, se preferir.

Para desfrutar de todo o aroma e frescura do café, recomendamos sempre comprá-lo em grão e moê-lo imediatamente antes de o preparar.

Mas se não tiver moedor, nós fazemo-lo por si. Oferecemos um serviço personalizado e artesanal de moagem no momento, adaptado ao tipo de cafeteira que utiliza.

Moemos cada pedido imediatamente antes de o preparar com o nosso moedor com mais de 30 anos, uma peça com história das que já quase não existem.

É você quem escolhe como o receber. Nós moemo-lo especialmente para si.

Perfil na chávena

Corpo suave, acidez suculenta, doçura equilibrada e final limpo.

Cuerpo
Alto
Acidez
Alto
Dulzor
Alto
Intensidad
Alto
Amargor
Medio

Notas de cata

Cítricos suaves, caramelo, cacau e frutos secos, com fundo floral.

Ideal para

A qualquer hora do dia, especialmente ao fim da tarde ou à noite. Adequado para todos os métodos.

☕ 100% Arábica⚡ Média

A experiência na chávena

O que irá notar desde o primeiro gole?

Ao abrir a embalagem

Um aroma intenso e complexo que já te adianta o que está para chegar

Ao prepará-lo

A cor e o vapor já te dizem que este café é diferente

Ao primeiro gole

Um sabor limpo, equilibrado e doce. Sem necessidade de açúcar

O travo final

Um final suave e agradável que o convida a repetir

“Este café não precisa de mais nada. Só tu e uma chávena.”

Porque escolher este café e não qualquer outro?

Origem selecionada

Cultivado em altitude, em quintas selecionadas onde o microclima cria cafés excecionais

Perfil equilibrado

Nem demasiado suave, nem demasiado intenso. O ponto certo para se desfrutar a solo

Torrado fresco

Torramos todas as semanas para garantir o máximo aroma e frescura na sua chávena

100% Arábica

Sem misturas nem recheios. Apenas grão selecionado de qualidade

É este café para ti?

  • Se queres iniciar-te no café de especialidade
  • Se está cansado do café industrial sem personalidade
  • Se gosta de preparar café em casa
  • Se quiser beber café sem necessidade de açúcar
  • Se procura um café com origem e rastreabilidade
  • Se queres oferecer algo diferente e especial

Café de especialidade vs café de supermercado

Café de supermercado Cafesytes.com ✓
Origem Mistura de vários países Origem selecionada e rastreável
Frescura Meses em armazém Torrado recente
Qualidade Comercial padrão Café de especialidade
Sabor Amargo, precisa de açúcar Equilibrado e natural
Seleção Industrial Seleção cuidada
Pegada Sem transparência Ético e sustentável

Identifica-se com algum destes problemas?

Este café tem a resposta

Estou cansado do café amargo

Nuestra respuesta

Este café tem notas naturalmente doces. Não precisa de açúcar para ser agradável.

Todos os cafés me sabem ao mesmo

Nuestra respuesta

Origem selecionada com perfil sensorial diferenciado. Cada gole tem a sua história

Tenho de adicionar sempre açúcar

Nuestra respuesta

O processo e a torra realçam a doçura natural do grão. Experimente-o sem açúcar

Quero desfrutar realmente do café

Nuestra respuesta

Cada chávena é uma experiência sensorial completa, não apenas cafeína pela manhã

Procuro um café de maior qualidade

Nuestra respuesta

Café de especialidade selecionado pela sua qualidade

Quero descobrir novos sabores

Nuestra respuesta

Notas de prova complexas: frutas, chocolate, flores. Um mundo de nuances em cada chávena

Ficha técnica

Origen
Colômbia, região do Cauca
Variedad
Castillo, Caturra, Bourbon e Típica
Especie
100% Arábica
Proceso
Lavado e descafeinação
Tueste
Natural
Altitud
1 700 – 1 900 m

A nossa seleção

Porquê escolher este café?

Um café descafeinado 100% arábica que mantém todo o sabor: doce, limpo e equilibrado, com uma chávena agradável e fácil de desfrutar a qualquer hora.

Métodos de preparação

Este café funciona especialmente bem com:

- Espresso - Cafeteira italiana - Prensa francesa - Chemex

Como prepará-lo

Receitas ajustadas para este café

Ratio1:15 – 1:17
Temperatura91 – 94 °C
ConsejoMoído na hora

Conselho do especialista

Perfeito se procura um descafeinado sem abrir mão do sabor. Recomendamos moagem média para métodos de filtro ou fina para espresso, mantendo o seu dulçor e limpeza na chávena.

Porquê comprar em Cafesytes.com?

Especialistas em café

Vendemos produtos de qualidade. Principalmente café de especialidade selecionado por especialistas do setor.

Seleção cuidada

Trabalhamos com fornecedores selecionados e cafés com rastreabilidade desde a origem

Café sempre fresco

Torramos todas as semanas no torrador em Móstoles (Madrid).

Envio rápido e seguro

A sua encomenda será entregue em 24/72h. Portes grátis a partir de 50€ para Portugal Continental

Atendimento personalizado

Dúvidas? A nossa equipa ajuda-o a escolher o café perfeito para si

Clientes Satisfeitos

Mais de 400 avaliações positivas de clientes que voltam a comprar

Como conservá-lo

Para desfrutar de todo o seu sabor:

  • Conservar em local fresco e seco
  • Evite a luz solar direta
  • Fechar bem a embalagem após cada utilização

Perguntas Frequentes

Quanto café uso por chávena?

7-10g por chávena para expresso, 60g/litro para filtro.

O café vem moído ou em grão?

Pode escolhê-lo em grão ou moído nas opções do produto.

De onde é que vem, exatamente, este café?

Proveniente de vinhas selecionadas, a 1700–1900 metros de altitude. O controlo direto desde a origem garante qualidade e rastreabilidade constantes.

Qual é o melhor método de preparação para este café?

Funciona especialmente bem em cafeteira italiana, espresso e filtro. O seu perfil doce e equilibrado torna-o versátil: puro, com leite ou em cold brew longo.

Quanto tempo dura o café depois de aberto?

Em grão, até 4 semanas com a embalagem bem fechada, em local fresco e sem luz direta. Moído, consumir em 7–10 dias para preservar o aroma.

É um café biológico ou orgânico?

É um café de especialidade com produção controlada na quinta, embora não tenha certificação biológica. Se procura uma opção certificada, consulte o nosso Colômbia AMUCC Biológico.

Posso usá-lo numa máquina de cápsulas?

Não foi concebido para cápsulas padrão. Para tirar o máximo proveito, recomendamos que seja moído na hora para cafeteira italiana, expresso de pistão ou filtro de goteio.

Há desconto se comprar em maior quantidade ou de forma recorrente?

Sim. Pode poupar com o Pack Colômbia Duplo — 1 kg Clássico + 1 kg Ecológico. Também nos pode escrever para opções de subscrição.

Pronto para desfrutar?

Adicionar ao carrinho

Envio grátis a partir de 50€

Café Descafeinado Colômbia 100% Arábica | Suave e Aromático Supracafé

Café descafeinado da Colômbia 100% arábica da região de Cauca, cultivado entre 1.700 e 1.900 metros de altitude. Um descafeinado suave e equilibrado, com notas de citrinos, caramelo, cacau e frutos secos. Mantém o aroma e o sabor do café tradicional, ideal para espresso, italiana, prensa francesa ou Chemex.

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