Descafeinados Swiss Water
Café descafeinado por el método Swiss Water, que elimina la cafeína sin disolventes químicos, solo con agua. Conserva el aroma y el cuerpo del buen arábica, con la mínima cafeína.
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El Descafeinado Swiss Water de Colombia de Supracafé es el premium de nuestra sección descafeinada. El proceso Swiss Water elimina más del 99,9% de la cafeína usando solo agua —sin disolventes químicos— lo que conserva mucho mejor los aceites aromáticos del grano. El resultado es una taza limpia y equilibrada, con notas suaves de caramelo y fruta, que cualquiera que lo pruebe en Cafesytes.com sin saber lo que es, identifica como un buen café de especialidad.
Los descafeinados con solventes (acetato de etilo, diclorometano) son más baratos pero dejan residuos y pierden más aromas. El Swiss Water es más lento y costoso, pero el resultado en taza es superior. Por eso en Cafesytes.com lo recomendamos siempre cuando alguien quiere un descafeinado que de verdad sorprenda. Lo tenemos en 250 g, en grano o molido según tu cafetera. Con envío rápido a toda España.
Los favoritos de nuestros clientes.
