Qué café usar según tu cafetera

 

Para disfrutar de un buen café en casa es fundamental usar el café adecuado para cada tipo de cafetera. En Cafesytes trabajamos exclusivamente con cafés 100% arábica y naturales de Supracafé, tostados en Madrid (Móstoles), y recomendamos ajustar principalmente la molienda y el tueste según la cafetera que utilices.

Café 100% arábica: la base de un buen resultado

Todos nuestros cafés son 100% arábica, una variedad que ofrece:

  • Sabor más equilibrado

  • Mayor aroma

  • Menor amargor

  • Mejor experiencia en cualquier método de preparación

Al ser cafés naturales, mantienen mejor los matices propios del grano y del tueste.

Qué café usar en cafetera italiana (moka)

La cafetera italiana es una de las más comunes en casa.

Recomendación:

  • Café: 100% arábica natural

  • Molienda: media-gruesa

  • Tueste: medio

Este equilibrio permite extraer bien el aroma sin que el café resulte amargo o quemado.

Consejo de tienda:
Evita cafés demasiado oscuros; en moka suelen acentuar el amargor.

Qué café usar en cafetera espresso

La cafetera espresso necesita mayor precisión.

Recomendación:

  • Café: 100% arábica natural

  • Molienda: fina

  • Tueste: medio

Así se consigue un espresso con cuerpo, aroma y una crema agradable.

Error común:
Usar molienda demasiado gruesa provoca cafés aguados y sin intensidad.

Qué café usar en cafetera de filtro

Ideal para quienes disfrutan cafés largos y aromáticos.

Recomendación:

  • Café: 100% arábica natural

  • Molienda: media

  • Tueste: medio

Este método resalta los aromas y ofrece una taza suave y limpia.

Cápsulas compatibles: qué tener en cuenta

En cápsulas, la clave es elegir:

  • Café 100% arábica

  • Perfil equilibrado

  • Tueste medio

  • Molienda: exteeafina

No todas las cápsulas ofrecen la misma calidad; la diferencia se nota claramente en taza.

La importancia del tueste fresco

Trabajamos con Supracafé, tostado en Móstoles (Madrid), lo que garantiza:

  • Mayor frescura

  • Mejor conservación de aromas

  • Café pensado para consumo real, no industrial

Un café recién tostado se nota desde el primer sorbo.

Consejo de Cafesytes.com

En nuestra tienda vemos a menudo que el café no “sale mal” por la cafetera, sino por usar un café inadecuado para ese método. Ajustar molienda y elegir un arábica natural de tueste medio suele marcar la diferencia.

Todo el café que recomendamos aquí lo utilizamos y vendemos a diario en nuestra tienda física y online. Nuestro objetivo es que disfrutes en casa del mismo café que nosotros confiamos a nuestros clientes desde hace más de 30 años.