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El Café AMUCC Colombia es un café de especialidad 100 % arábica, de origen Cauca (Colombia), cultivado entre 1.700 y 1.900 metros de altitud por la Asociación de Mujeres Caficultoras del Cauca (AMUCC). De tueste natural y proceso lavado, ofrece una taza aromática, equilibrada y llena de matices.
Un café ecológico y de comercio justo, con impacto positivo en el entorno y en las comunidades que lo producen.
✔️ 100 % arábica – café de especialidad ✔️ Origen Cauca, Colombia ✔️ Ecológico y certificado Fair Trade
☕ Formato: 1 kg – café en grano 🌱 Tueste: natural
Resumen:
☕ Intensidad: Media-Alta 👃 Perfil: Aromático, vibrante y equilibrado, con dulzor natural y carácter frutal. 🔥 Tueste: Natural 🧑🏫 Ideal para:- Espresso
- Cafetera italiana
- Prensa francesa
- Chemex
Perfil en taza: Acidez jugosa y viva, cuerpo redondo y equilibrado, final limpio y aromático.
Un blend profesional, ahora en casa El Colombia AMUCC de Supracafé nace del trabajo de la Asociación de Mujeres Caficultoras del Cauca, un proyecto ejemplar que une calidad, sostenibilidad y empoderamiento femenino.
Cultivado entre 1.700 y 1.900 metros de altitud y procesado mediante lavado tradicional, este café 100% arábica ecológico ofrece una taza limpia, aromática y vibrante. En boca destaca por su acidez jugosa, cuerpo equilibrado y un perfil complejo con notas de frutas dulces, cacao, panela y frutos secos como almendra y avellana.
Certificado como ecológico por la Unión Europea y respaldado por el sello Fair Trade, este café garantiza prácticas responsables con el entorno y condiciones comerciales justas para las productoras.
Desde el cafetal hasta tu taza, cada lote es completamente trazable. Un café que no solo sabe bien, sino que también hace bien.
Ficha técnica:
- Origen: Colombia, Cauca – Asociación de Mujeres Caficultoras del Cauca (AMUCC) - Altitud: 1.700 – 1.900 m s. n. m. - Variedad: Castillo, Caturra y Bourbon - Especie: 100% Arábica - Proceso: Lavado
Notas de cata:
Frutas dulces, cacao, panela, almendra y avellana.
Cafeteras recomendadas:
- Espresso
- Cafetera italiana
- Prensa francesa
- Chemex
🧑🏫 Nuestra recomendación: Ideal en métodos de filtro (Chemex o prensa) para resaltar su perfil floral y frutal. En espresso ofrece una taza vibrante y equilibrada.
Café ecológico y de comercio justo 100% arábica del Cauca, con perfil aromático, acidez viva y notas dulces de frutas, cacao y panela.
Todos nuestros cafés son 100% arábica y naturales, tostados en Madrid para garantizar frescura y calidad. Si tienes dudas, estaremos encantados de ayudarte en tienda o online.
Café ecológico Colombia AMUCC 100% arábica de la región del Cauca, cultivado entre 1.700 y 1.900 metros de altitud por la Asociación de Mujeres Caficultoras del Cauca.
Café de comercio justo con certificación ecológica europea, proceso lavado y tueste natural. Perfil aromático con notas de frutas dulces, cacao y panela, acidez viva y cuerpo equilibrado. Café en grano sostenible y trazable.
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