⭐Ideal si este es tu café de siempre. Recíbelo sin preocuparte y cámbialo cuando quieras.
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Café de especialidad de Perú con notas de chocolate, caramelo y fruta madura. Dulce, equilibrado y perfecto para espresso o filtro.
Resumen:
☕ Intensidad: Media 👃 Perfil: Equilibrado, dulce y aromático, con matices de cacao y fruta madura. 🔥 Tueste: Tueste natural 🧑🏫 Ideal para:- Espresso
- Cafetera italiana
- Prensa francesa
- Chemex
- Aeropress
Perfil en taza: Cuerpo medio, acidez media equilibrada y final dulce con matices florales.
Un blend profesional, ahora en casa El Perú Cajamarca de Supracafé es un café de origen cultivado en la finca Añas Blues, en las montañas del norte de Perú. A una altitud de entre 1.600 y 1.800 metros, las condiciones climáticas y el cultivo tradicional permiten desarrollar granos de gran calidad y perfil aromático equilibrado.
Procesado mediante lavado y con tueste natural, este café ofrece una taza suave y armoniosa, con cuerpo medio y acidez equilibrada. En boca aparecen notas de chocolate con leche, panela y frutas maduras, acompañadas de un delicado matiz floral que aporta elegancia al conjunto.
Un café versátil y fácil de disfrutar, ideal tanto para espresso como para métodos de filtro, perfecto para quienes buscan una taza dulce, equilibrada y llena de matices.
Ficha técnica:
- Origen: Perú, región de Cajamarca – Finca Añas Blues - Altitud: 1.600 – 1.800 m - Variedad: Catimor, Caturra y Typica - Especie: 100% Arábica - Proceso: Lavado
Notas de cata:
Chocolate con leche, panela, frutas maduras y ligero matiz floral.
Cafeteras recomendadas:
- Espresso
- Cafetera italiana
- Prensa francesa
- Chemex
- Aeropress
🧑🏫 Nuestra recomendación: Ideal para espresso suave o métodos de filtro, donde se aprecian mejor sus notas dulces y su perfil equilibrado.
Café de origen peruano con cuerpo medio y acidez equilibrada, que ofrece una taza dulce, suave y aromática con notas de chocolate con leche, panela y frutas maduras.
Todos nuestros cafés son 100% arábica y naturales, tostados en Madrid para garantizar frescura y calidad. Si tienes dudas, estaremos encantados de ayudarte en tienda o online.
Café Perú Cajamarca 100% Arábica | Café equilibrado con notas de chocolate y panela
Café de Perú Cajamarca 100% arábica cultivado entre 1.600 y 1.800 metros de altitud en la finca Añas Blues. Café de proceso lavado y tueste natural que ofrece una taza equilibrada con cuerpo medio y acidez media. Destaca por sus notas de chocolate con leche, panela y frutas maduras, con un ligero matiz floral. Ideal para espresso, cafetera italiana o métodos de filtro.