Chocorreznos El Beato em Cafesytes.com: o capricho mais original da gastronomia espanhola

O chocorrezno é uma daquelas coisas que se tem de provar antes de opinar. Toucinho crocante de porco ibérico, banhado em chocolate artesanal de El Beato — em versão preto, com leite ou branco —. No início soa estranho. Quando o provas, entendes porque conquista toda a gente: o crocante salgado do toucinho, o doce e a cremosidade do chocolate, o contraste de texturas. A versão espanhola do chocolate com sal marinho, levada a um nível completamente diferente.

Qual é o chocorrezno mais pedido em Cafesytes.com?

O de chocolate preto: o amargor do cacau equilibra melhor o toucinho e é menos enjoativo. Mas os três têm os seus fãs incondicionais. Temos também a versão sem açúcar para quem quer o contraste sem o açúcar. Na nossa loja em Madrid, colocamo-los no balcão e cada novo cliente que os prova leva a sua caixa. Se procuras um presente diferente para alguém que não se contenta com o típico, este é o que procuras.