La Colmenareña Milk

La Colmenareña Milk, from the Sierra de Madrid., Colmenar Viejo.

Thanks to the short time that elapses between the milking date and the consumption date, it maintains the qualities of the freshly milked milk unchanged: color, smell, flavor and nutritional properties.
It does not contain preservatives or stabilizers.
It does not need to be boiled before consumption, thanks to pasteurization (the milk is heated to 72 °C for 15 seconds).
It is necessary to store it cold (4º to 6 ºC).
Skip to results list
Availability
Price
to
The highest price is €10,20
Clear
Brand
Product type
6 items

Filter

Availability
Price
to
The highest price is €10,20
Brand
Product type

Leche La Colmenareña en Cafesytes.com: la leche que cambia el café con leche

La Colmenareña es una lechería que apuesta por la calidad y la trazabilidad — y se nota desde el primer sorbo. Su leche entera, semidesnatada y desnatada, y el rulo de mantequilla de 250 g son productos que quien los prueba repite. En Cafesytes.com la vendemos porque la calidad de la leche cambia el café con leche más de lo que la mayoría imagina: más cremosidad, más sabor natural, mejor espumado para el cappuccino. Con el Blend Caribe o el Colombia Supracafé, el resultado es completamente diferente al de la leche genérica.

¿Entera o semidesnatada para el cappuccino?

Para cappuccino y café con leche cremoso, siempre leche entera: la grasa es la que hace la espuma densa y estable que aguanta en la taza. La semidesnatada también espuma razonablemente bien si prefieres algo más ligero. Y la mantequilla La Colmenareña sobre una tostada con el Aceite Aledo... ese es el desayuno que hacemos nosotros en Cafesytes.com antes de abrir la tienda de la calle José del Hierro 52 de Madrid cada mañana.