Coffee selected exclusively for Supracafé by Colombian coffee grower cooperatives through Expocafé. Gourmet coffee from the southwestern region of Colombia, grown above 1,700 meters above sea level, composed mainly of traditional varieties (Típica, Caturra, Borbón), manually picked, fermented and dried in the sun. 250g
Resumen:
☕ Intensidad: Media 👃 Perfil: Suave, equilibrado y aromático, con dulzor natural y notas florales. 🔥 Tueste: Natural 🧑🏫 Ideal para:- Espresso
- Cafetera italiana
- Prensa francesa
- Chemex
Perfil en taza: Cuerpo suave, acidez jugosa, dulzor equilibrado y final limpio.
Un blend profesional, ahora en casa El Descafeinado de Colombia de Supracafé demuestra que un café sin cafeína puede seguir siendo expresivo, equilibrado y lleno de matices. Procedente de la región del Cauca y cultivado a gran altitud, este 100% arábica conserva el carácter del origen gracias a un proceso cuidado de lavado y descafeinización.
En taza ofrece un perfil suave y elegante, con notas de cítricos delicados, caramelo, cacao y frutos secos, acompañadas de una acidez jugosa y un cuerpo ligero. Es un café fácil de beber, limpio y aromático, ideal para disfrutar en cualquier momento del día sin renunciar al placer de un buen café.
Perfecto para espresso, cafetera italiana, prensa francesa o métodos de filtro, es una opción redonda tanto para consumo diario como para quienes buscan un descafeinado de calidad.
Ficha técnica:
- Origen: Colombia, región del Cauca - Altitud: 1.700 – 1.900 m - Variedad: Castillo, Caturra, Bourbon y Típica - Especie: 100% Arábica - Proceso: Lavado y descafeinización
Notas de cata:
Cítricos suaves, caramelo, cacao y frutos secos, con fondo floral.
Cafeteras recomendadas:
- Espresso
- Cafetera italiana
- Prensa francesa
- Chemex
🧑🏫 Nuestra recomendación: Perfecto si buscas un descafeinado sin renunciar al sabor. Recomendamos molienda media para métodos de filtro o fina para espresso, manteniendo su dulzor y limpieza en taza.
Un café descafeinado 100% arábica que mantiene todo el sabor: dulce, limpio y equilibrado, con una taza agradable y fácil de disfrutar a cualquier hora.
Todos nuestros cafés son 100% arábica y naturales, tostados en Madrid para garantizar frescura y calidad. Si tienes dudas, estaremos encantados de ayudarte en tienda o online.
Un café con mucho aroma y sabor magnífico en mi casa no puede faltar.
P
Pilar Mateo
Parece café
Para ser descafeinado esta muy conseguido. Tiene mucho sabor
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Café descafeinado de Colombia 100% arábica de la región del Cauca, cultivado entre 1.700 y 1.900 metros de altitud. Un descafeinado suave y equilibrado, con notas de cítricos, caramelo, cacao y frutos secos. Mantiene el aroma y el sabor del café tradicional, ideal para espresso, italiana, prensa francesa o Chemex.